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北京青年報:我們不要成為“絕鱟”的一代人
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作者:
admin
時間:
2019-7-26 19:12
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北京青年報:我們不要成為“絕鱟”的一代人
中華鱟(音[hòu]),“瀕危”了。前不久,活着界天然保護聯盟(IUCN)紅色
瘦臉
,名錄裡,中華鱟的等級從本来的數據缺少(DD),更新為瀕危(EN)。這象征著“在可預見的不久將來,其野生狀態下滅絕的几率高”。
鱟是一種古老的海洋生物,早在3億多年前的泥盆紀就糊口在地球上,至今仍连结其形態,堪稱海洋裡的遠古遺民,它與三葉虫是统一個期紀的動物,比恐龍的歷史還要久遠。分歧的是,恐龍早已滅絕,而對環境有超強的適應能力的鱟,頑強地經受住了屡次物種大滅絕的考驗,繁衍至今。雖經數億年的滄桑之變,但該物種仍然如故,變化甚微,有“生物活化石”之稱。
但是,曾經遍及中國南边沿海的中華鱟,而今居然走到了“瀕危”的地步。這樣的轉折,始於上世紀90年月。
鱟有很高的藥用價值,它的肉、殼、尾皆可入藥。特别是鱟的血液,因含有銅離子,是
痔瘡藥
,藍色的。更奇
雙眼皮
,异的是,鱟血的變形細胞中含有凝集卵白原,碰到細菌內毒素會發生反應。從這種藍色血液中提取的“鱟試劑”,可以准確、快速地檢測人體內部組織和藥品等是不是被細菌污染,因此廣泛應用於醫學領域。上世紀90年月,鱟試劑引入中國,鱟試劑廠大量涌現,市場對鱟血的庞大需求催生了對中華鱟的大量捕撈。
僅僅為醫學“獻身”,鱟並不至於面臨滅頂之災。鱟在取完血以后,國外凡是放回海裡。但在有食鱟傳統的中國,大多又作為食品被賣到市場。鱟被作為食品雖古已有之,但沿海人民只是“偶食鱟”,並很是規的飲食習慣。并且,成年鱟無毒可以食用,幼鱟無論煮熟或烤熟吃均會中毒,嚴重者會導致灭亡。
就是這樣一種名不見經傳的食品,現在卻被人大举宣传具备“催奶通乳”、“清熱解毒”之類的種種“食補”功效。由於人們爭相食鱟,乃至形成为了一個不康健、沒有規范的全民市場。隨著資源越來越稀缺,鱟在餐飲市場也水漲船高。盡管中華鱟被廣西、廣東、福建列為重點保護動物,制止任何單位或個人不法捕殺、收購、加工攜帶,但倒賣、捕殺中華鱟的动静仍然層出不窮。
鱟的遭受並非個例。一年多前,世界天然保護聯盟將黃胸鹀(俗稱禾花雀)的評級從“瀕危”升級為“極危”,距離下一級“野外滅絕”隻剩一步之遙。而15年前,黃胸鹀還屬於“無危”狀態。世界天然保護聯盟稱,中國部门地區為食用而過度捕獵黃胸鹀是其數量敏捷減少的主因。
法制時代,要想讓中華鱟、禾花雀等再也不淪為盤中餐,必須運用法令利劍斬斷长处鏈。揆諸《中華人民共和國野生動物保護法》《中華人民共和國水生野生動物保護實施條例》,相關規定可謂應有盡有,但有法可依以后,可否做到有法必依,卻仍然任重而道遠。
“每個物種的消散,都是人類走向孤獨的腳步。”依法嚴懲以外,亦需幫助人們認清人欲贪吃之害。人們常說,動物是大天然留給人類的無價之寶,是人類的好朋侪,它們的生衍死滅與我們人類的糊口紧密亲密相關。作為生長於文明社會的現代人,又怎可逆悖上天慈悲心肠,為了一己贪吃之欲,狠心殺戮無辜生靈呢? 為了防止會成為“絕鱟”的一代人,就不要再抓它煲湯了。
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